Бета-аланин

0 COMMENTS Спорт питание
Печать

Бета-аланин (β-Alanine или beta-alanine) - является естественной бета аминокислотой, в которой аминогруппа находится в β-положении. Название в IUPAC: 3-аминопропионовая кислота. В отличие от своего стерического аналога - α-аланина, β-аланин не располагает хиральным центром.

β-аланин не подключается в синтез крупных белков и энзимов.

В организме бета-аланин создается в результате деградации дигидроурацила и карнозина. Входит в состав природных белков карнозина и ансерина, а так же является частью пантотеновой кислоты (витамин В5), которая входит в состав коэнзима А. В организме бета-аланин метаболизируется до уксусной кислоты.

Биологическое действие бета-аланинина

Бета-аланин, по данным исследований, как составляющая карнозина, является важным буфером в мышечной ткани, который препятствует закислению среды во время интенсивных упражнений. Его вклад в общую буферную систему колеблется от 10 до 20 %.

Бета-аланин в спорте

Увеличение выносливости за счет приема бета-аланина (карнозина)

В исследовании, представленном доктором Jeff Stout на ежегодной конференции Общества спортивного питания в 2005 го­ду, было проанализировано влияние бета-аланина (1,6-3,2 г в день) на рабочую мощность в районе порога утомления у нетренированных мужчин. В результате было отмечено 9%-ное увеличение порога утомления и было выдвинута теория о том, что прием бета-аланина откладывает момент наступления нейромышечного утомления.

Бета-аланин проявляет себя, основным образом, как восстановитель мышечной ткани и сильный буфер, поэтому больше всего он нужен спортсменам, сталкивающимся с анаэробными нагрузками, в том числе и бодибилдирам, так как за счет повышения выносливости, бета-аланин косвенно содействует увеличению напряженности тренировок, а значит и росту мускулатуры. Для легкоатлетов бета-аланин не представляет ценности, как показали последние исследования.

Спортивное питание с бета-аланином

Количество карнозина в организме находится в прямом равновесии с численностью доступного бета-аланина. Спортивное питание с бета-аланином позволяет повысить уровень карнозина в мышцах, как следствие снизить утомляемость у атлетов и повысить общую работу мышц во время тренировок.

Бета-аланин доступен в виде растворов и порошков в желатиновых капсулах.

Наиболее популярные спортивные добавки, содержащие бета-аланин:

1. USPlabs Jack3d
2. VPX NO Shotgun
3. Controlled Labs White Flood
4. Double-T Sports NO Beta
5. Controlled Labs Purple Wraath
6. CM2 Alpha от SAN

Рекомендуемые дозы бета-аланина от 400 до 800мг, принимаются регулярно через равные промежутки времени (8 часов), в течении 5-10 недель. В исследованиях было найдено, что это оптимальные режим приема, после которого уровень карнозина в мышцах повышался в среднем на 80%.

Влияние на здоровье

Сравнительно высокие дозы бета-аланина (более 50 мг/кг) могут вызывать парестезии, которые связаны с раздражением периферических нервов. Посему если у вас появились чувства покалывания, то это совершенно нормально и говорит лишь о том, что продукт работает. Если эти ощущения приносят вам неудобство - снизьте дозу.

Данная субстанция еще далеко не до конца изучено, и вероятны другие побочные реакции, которые в настоящее время не выявлены, поэтому не рекомендуется превышать рекомендуемые дозировки.


Купить спортивное питание  Вы можете в интернет магазине спортивного питания Fitness Live